| 杜泽初中学生(2025-06-27至2025-06-27)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-06-27 星期五 | 早餐 | 6.27早餐 | 鸡蛋(红皮)74.7g/猪肉(肥瘦)6.92g/榨菜20.77g/面包(均值)100g/猪肉(奶面)20.77g/小麦粉(标准粉)27.72g/萝卜干6.92g | 361 | 鸡蛋(红皮)74.7g*361=26.9667kg |
| 猪肉(肥瘦)6.92g*361=2.49812kg | |||||
| 榨菜20.77g*361=7.49797kg | |||||
| 面包(均值)100g*361=36.1kg | |||||
| 猪肉(奶面)20.77g*361=7.49797kg | |||||
| 小麦粉(标准粉)27.72g*361=10.00692kg | |||||
| 萝卜干6.92g*361=2.49812kg | |||||
| 午餐 | 辣子鸡丁 | 猪肉(瘦)11.06g/猪肉(瘦)6.93g/鸡(均值)88.49g/酸奶(均值)250g/豆腐(均值)59.72g/白花菜90.15g/辣椒(青，尖)11.06g | 452 | 猪肉(瘦)11.06g*452=4.99912kg | |
| 猪肉(瘦)6.93g*452=3.13236kg | |||||
| 鸡(均值)88.49g*452=39.99748kg | |||||
| 酸奶(均值)250g*452=113kg | |||||
| 豆腐(均值)59.72g*452=26.99344kg | |||||
| 白花菜90.15g*452=40.7478kg | |||||
| 辣椒(青，尖)11.06g*452=4.99912kg | |||||
[菜谱]杜泽初中学生(2025-06-27至2025-06-27)
发布时间： 2025-06-26 05:05:07