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[菜谱]衢江全旺小学学生(2026-10-12至2026-10-16)

发布时间: 2026-10-21 10:13:51

衢江全旺小学学生(2026-10-12至2026-10-16)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-10-12 星期一早餐红烧鸭鸭(均值)176g0半鸭(斤)鸭(均值)176g*0=0kg
豆腐肉丝豆腐(均值)120g0白豆腐(斤)豆腐(均值)120g*0=0kg
包心菜甘蓝140g0包心菜(斤)甘蓝140g*0=0kg
2026-10-13 星期二早餐虾明虾75g0明虾(斤)明虾75g*0=0kg
胡萝卜炒肉丝胡萝卜(红)93g/猪肉(瘦)38g0胡萝卜(斤)胡萝卜(红)93g*0=0kg
热鲜猪全精肉(斤)猪肉(瘦)38g*0=0kg
榨菜肉丝榨菜31.1g/猪肉(瘦)27.21g0小白兔榨菜丝(斤)榨菜31.1g*0=0.0kg
热鲜猪全精肉(斤)猪肉(瘦)27.21g*0=0.00kg
2026-10-14 星期三早餐红烧肉猪肉(瘦)125g0热鲜猪全精肉(斤)猪肉(瘦)125g*0=0kg
紫菜鸡蛋鸡蛋(红皮)50g/紫菜(干)3.1g0鸡蛋(红壳)(斤)鸡蛋(红皮)50g*0=0kg
紫菜(斤)紫菜(干)3.1g*0=0.0kg
大白菜油豆腐大白菜(均值)80g/油豆腐21g0大白菜(斤)大白菜(均值)80g*0=0kg
油豆腐(斤)油豆腐21g*0=0kg
2026-10-15 星期四早餐红烧鸭鸭(均值)176g0半鸭(斤)鸭(均值)176g*0=0kg
牛肉丸牛肉(肥瘦)108g0散装撒尿牛丸(斤)牛肉(肥瘦)108g*0=0kg
土豆肉丝马铃薯163g/猪肉(瘦)23g0土豆带皮(斤)马铃薯163g*0=0kg
热鲜猪全精肉(斤)猪肉(瘦)23g*0=0kg
2026-10-16 星期五早餐牛柳雪菜雪菜114.4g/牛肉(里脊)123.2g0淡水湾雪菜王(斤)雪菜114.4g*0=0.0kg
袋装老顾客蚝油牛柳(1kg)牛肉(里脊)123.2g*0=0.0kg
豆腐肉丝豆腐(均值)120g0白豆腐(斤)豆腐(均值)120g*0=0kg
玉米青豆炒肉丁毛豆26.4g/玉米粒(黄、干)79.2g/猪肉(瘦)26.4g0新鲜毛豆仁(斤)毛豆26.4g*0=0.0kg
玉米粒(斤)玉米粒(黄、干)79.2g*0=0.0kg
热鲜猪全精肉(斤)猪肉(瘦)26.4g*0=0.0kg