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[菜谱]衢江横路小学学生(2026-04-27至2026-05-03)

发布时间: 2026-04-25 22:10:01

衢江横路小学学生(2026-04-27至2026-05-03)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-04-27 星期一午餐红烧鸡块套餐腊肉(生)21.6g/春笋151g/鸡(均值)130g/香大米100g/酸奶(均值)100g/白花菜103g461腊肉(斤)腊肉(生)21.6g*461=9.9576kg
春笋(斤)春笋151g*461=69.611kg
鲜鸡(剖)(斤)鸡(均值)130g*461=59.93kg
东北长粒香大米(公斤)香大米100g*461=46.1kg
杯装长富黄桃果粒酸奶风味发酵乳(100g)酸奶(均值)100g*461=46.1kg
普通花菜(斤)白花菜103g*461=47.483kg