| 衢江云溪小学学生(2026-04-20至2026-04-26)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-20 星期一 | 午餐 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅110g | 704 | 冻鸡翅根(斤) | 鸡翅110g*704=77.44kg |
| 肉炒蚕豆玉米 | 玉米粒(黄、干)60g/猪肉(瘦)30g/豌豆60g | 704 | 冻玉米粒(斤) | 玉米粒(黄、干)60g*704=42.24kg | ||
| 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)30g*704=21.12kg | |||||
| 冻豌豆(斤) | 豌豆60g*704=42.24kg | |||||
| 娃娃菜 | 娃娃菜100g | 704 | 娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*704=70.4kg | ||
| 米饭 | 香大米120g | 704 | 东北长粒香大米(公斤) | 香大米120g*704=84.48kg | ||
| 2026-04-21 星期二 | 午餐 | 米饭 | 香大米120g | 704 | 东北长粒香大米(公斤) | 香大米120g*704=84.48kg |
| 玉米胡萝卜排骨 | 胡萝卜(红)25g/玉米(鲜)60g/猪大排60g | 704 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)25g*704=17.6kg | ||
| 甜玉米(斤) | 玉米(鲜)60g*704=42.24kg | |||||
| 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排60g*704=42.24kg | |||||
| 青椒炒肉丝 | 猪肉(瘦)50g/辣椒(青，尖)60g | 704 | 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*704=35.2kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)60g*704=42.24kg | |||||
| 清炒包心菜 | 甘蓝110g | 704 | 包心菜(斤) | 甘蓝110g*704=77.44kg | ||
| 2026-04-22 星期三 | 午餐 | 红烧猪蹄 | 猪蹄120g | 704 | 鲜猪蹄(斤) | 猪蹄120g*704=84.48kg |
| 香干青椒炒肉丝 | 豆腐干(香干)80g/猪肉(瘦)20g/辣椒(青，尖)20g | 704 | 香干(斤) | 豆腐干(香干)80g*704=56.32kg | ||
| 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)20g*704=14.08kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*704=14.08kg | |||||
| 清炒油麦菜 | 生菜(叶用莴苣)110g | 704 | 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)110g*704=77.44kg | ||
| 米饭 | 香大米120g | 704 | 东北长粒香大米(公斤) | 香大米120g*704=84.48kg | ||
| 2026-04-23 星期四 | 午餐 | 米饭 | 香大米120g | 704 | 东北长粒香大米(公斤) | 香大米120g*704=84.48kg |
| 红烧明虾 | 明虾100g | 704 | 明虾(斤) | 明虾100g*704=70.4kg | ||
| 红烧豆腐金针菇 | 金针菇40g/豆腐(均值)70g | 704 | 金针菇(斤) | 金针菇40g*704=28.16kg | ||
| 白豆腐(斤) | 豆腐(均值)70g*704=49.28kg | |||||
| 生菜 | 生菜(叶用莴苣)100g | 704 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*704=70.4kg | ||
[菜谱]衢江云溪小学学生(2026-04-20至2026-04-26)
发布时间： 2026-04-21 08:31:30