| 衢江云溪小学学生(2026-04-06至2026-04-12)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-07 星期二 | 午餐 | 米饭 | 香大米120g | 704 | 东北长粒香大米(公斤) | 香大米120g*704=84.48kg |
| 排骨炖海带 | 猪大排80g/海带50g | 704 | 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排80g*704=56.32kg | ||
| 干海带结(斤) | 海带50g*704=35.2kg | |||||
| 花菜炒肉丝 | 猪肉(瘦)20g/白花菜80g | 704 | 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)20g*704=14.08kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜80g*704=56.32kg | |||||
| 清炒油麦菜 | 生菜(叶用莴苣)110g | 704 | 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)110g*704=77.44kg | ||
| 2026-04-08 星期三 | 午餐 | 米饭 | 香大米120g | 704 | 东北长粒香大米(公斤) | 香大米120g*704=84.48kg |
| 红烧明虾 | 明虾100g | 704 | 明虾(斤) | 明虾100g*704=70.4kg | ||
| 香干青椒炒肉丝 | 猪肉(瘦)20g/辣椒(青，尖)20g/豆腐干(香干)80g | 704 | 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)20g*704=14.08kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*704=14.08kg | |||||
| 香干(斤) | 豆腐干(香干)80g*704=56.32kg | |||||
| 红烧豆腐金针菇 | 豆腐(均值)70g/金针菇40g | 704 | 白豆腐(斤) | 豆腐(均值)70g*704=49.28kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇40g*704=28.16kg | |||||
[菜谱]衢江云溪小学学生(2026-04-06至2026-04-12)
发布时间： 2026-04-03 14:07:28